Турски готвач ме научи на тази рецепта: Това ястие ще ви спечели веднага, много е вкусно
Представяме ви рецептата за едно доста вкусно ядене от кайма и картофено пюре, уместно за вечеря с близки и другари. Приготвя се доста просто и елементарно, от съставки, налични за всеки.
Необходими артикули:
800 г картофи
800 мл вода
20 г масло
3 с. л. мляко
няколко стръка копър
500 г телешка кайма
сол, надробен черен пипер и други подправки на усет
1 глава лук
майонеза
Начин на подготвяне:
Обелете картофите и ги нарежете на приблизително огромни части. Сварете ги в 800 мл вода с една чаена лъжичка сол.
Смесете каймата с нарязания на кубчета лук, сол, надробен черен пипер и подправки на усет. Разделете я образно на девет равни елементи.
Оформете ги на топки.
След като се сварят, отцедете картофите и ги намачкайте с преса. Накрая прибавете маслото, млякото и ситно накълцания копър и подправете съставките със сол на усет. Разбъркайте доста добре.
Разделете сместа на девет равни елементи и от тях също оформете топки.
Кайма и картофено пюре: Рецепта за вкусни гнезда
Сплескайте малко всяка картофена топка и върху нея сложете топка кайма и я увийте в пюрето, както на фотографията по-долу.
Кайма и картофено пюре: Рецепта за вкусни гнезда
Прехвърлете получените “гнезда ” в тава, намазана с масло.
Печете в авансово загрята на 180 градуса фурна за 35 минути.
Извадете ги от фурната, намажете ги с майонеза и ги запечете още 5 минути на същата температура.
Запишете си рецептата за вкусното ядене от кайма и картофено пюре!
