Узряват ли другите плодове в близост до ябълките?
Ябълките са плод, които постоянно избираме за закуска, защото е елементарно наличен и превъзходен за по-дълго предпазване. Тук обаче ще ви разкажем за един малко по-неизвестен факт, а точно въздействието на ябълките върху останалите хранителни артикули, когато приказваме за по-дълго предпазване.
Важно за съхранението на ябълките е те да бъдат сложени на изсъхнало и хладно място и по този начин ще имате от тях за цяла зима. Ако пък сте решили да ги сложите в хладилника, направете го в най-долното поделение, което по принцип е предопределено за плодове и зеленчуци. Там те ще бъдат годни до 50 дни.
Където и да ги оставите, не забравяйте, че те не престават с процеса си на узряване, а при него се отделя газ, наименуван етен, или още прочут като етилен. В него няма нищо рисково, защото той е изцяло естествен, само че може да повлияе на останалите плодове, съхранявани наоколо с ябълките.
Колкото по-бързо узряват дадени плодове, естествено толкоз по-бързо и те ще се скапват, тъй че е доста значимо да не оставяте изцяло зрели или презрели, да речем, банани, кайсии или круши, които също отделят дребни количества от този газ, тъй че процесът ще бъде засилен двойно и в следствие единствено за няколко дни ще откриете кошницата си на хладилника цялостна с изгнили плодове.
Можете обаче и да се възползвате от този развой, тъй че той да работи във ваша изгода, а не да ви вреди. Слагате донякъде узрели плодове дружно с една ябълка в затворена кутия и не след дълго може да ревизирате дали отделеният етилен е оказал помощ. Вероятно ще бъдете зарадвани от крайния резултат, само че най-малко към този момент ще знаете какво да очаквате.
