Защо трябва да ядем портокалите с кората
Всички знаят какъв брой потребни за организма са цитрусите - изключително лимонът и портокалът.Освен богатото наличие на витамин С портокалът е и мощен антиоксидант.
Малцина обаче знаят, че изключително потребна е и кората на оранжевия плод. Нейните изгоди разкри диетологът Олга Перевалова, прадава БГНЕС.
Портокалите са потребни за имунитета, оказват помощ за възобновяване на силата ни след вирусни болести и усъвършенстват положението на кръвоносните съдове. Перевалова дава скъпа препоръки по какъв начин да ядем портокалите, с цел да не изгубят скъпите си свойства.
" Дневната доза витамин С е 60 mg. В един свеж портокал може да има две дневни дози от витамина и това е изцяло задоволително за един приблизително здрав човек. Витамин С може да бъде повишен до 500 или 1000 мг ”, посочи Олга Перевалова.
Според нея в портокалите има и доста витамини от група В, които освен укрепват имунната система, само че и имат удобен резултат върху работата на кръвоносните съдове. А кората съдържа каротеноиди - растителна форма на витамин А, която се назовава витамин на хубостта - въздейства върху качеството на кожата и усъвършенства зрението, изключително нощното виждане, добави диетологът.
Олга Перевалова предложи по какъв начин да ядем портокалите вярно, с цел да получим оптималната изгода. Цитрусовите плодове резервират най-вече витамини, в случай че се ядат цели и не се нарязват на части или се изцеждат за сок, сподели тя.
" Ако изцедите сока от плода, имате потребност от 4-5 междинни портокала за чаша, този сок ще съдържа голямо количество фруктоза, а това е захар, която натоварва панкреаса. Рязането понижава количеството витамин С поради контакта с металния нож и ние губим част от него. Затова е оптимално да вземем пресни плодове, да ги измием и да ги изядем цели, дружно с кората ", съобщи Перевалова.
Малцина обаче знаят, че изключително потребна е и кората на оранжевия плод. Нейните изгоди разкри диетологът Олга Перевалова, прадава БГНЕС.
Портокалите са потребни за имунитета, оказват помощ за възобновяване на силата ни след вирусни болести и усъвършенстват положението на кръвоносните съдове. Перевалова дава скъпа препоръки по какъв начин да ядем портокалите, с цел да не изгубят скъпите си свойства.
" Дневната доза витамин С е 60 mg. В един свеж портокал може да има две дневни дози от витамина и това е изцяло задоволително за един приблизително здрав човек. Витамин С може да бъде повишен до 500 или 1000 мг ”, посочи Олга Перевалова.
Според нея в портокалите има и доста витамини от група В, които освен укрепват имунната система, само че и имат удобен резултат върху работата на кръвоносните съдове. А кората съдържа каротеноиди - растителна форма на витамин А, която се назовава витамин на хубостта - въздейства върху качеството на кожата и усъвършенства зрението, изключително нощното виждане, добави диетологът.
Олга Перевалова предложи по какъв начин да ядем портокалите вярно, с цел да получим оптималната изгода. Цитрусовите плодове резервират най-вече витамини, в случай че се ядат цели и не се нарязват на части или се изцеждат за сок, сподели тя.
" Ако изцедите сока от плода, имате потребност от 4-5 междинни портокала за чаша, този сок ще съдържа голямо количество фруктоза, а това е захар, която натоварва панкреаса. Рязането понижава количеството витамин С поради контакта с металния нож и ние губим част от него. Затова е оптимално да вземем пресни плодове, да ги измием и да ги изядем цели, дружно с кората ", съобщи Перевалова.
Източник: standartnews.com
КОМЕНТАРИ