Внимание - ще стане горещо, защото ще хапваме ориз с

Внимание - ще стане горещо, тъй като ще хапваме ориз с халапеньо

Необходими Продукти

● ориз - 2 ч.ч.
● халапеньо - 100 г
● моркови - 2 бр.
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 1 кофичка
● зеленчуков бульон - 1 бр.

Начин на подготвяне

Първо, загряваме малко олио в една тенджерка и запържваме ориза до бистър цвят.

След това прибавяме нарязаните на ситно моркови и доливаме вода.

Когато водата заври, слагаме зеленчуковия бульон и разбъркваме.

Оставяме ги да се сварят дружно до полуготовност.

През това време нарязваме на ситно халапеньото.

Когато оризът е подготвен, прибавяме и халапеньото и овкусяваме с малко сол и черен пипер.

Преместваме всичко в тавичка и оставяме да се изпече на 180 градуса в авансово загрята фурна.

През това време си разрушаваме яйцата с киселото мляко за заливката за ориза на фурна.

Когато оризът е съвсем подготвен, го изваждаме и го заливаме с яйцата и киселото мляко отмерено.

Ориз с халапеньо се пече още към 10 минутки.