Вкусотийка, която се казва пилешки жулиени с печурки в сосНеобходими

Вкусотийка, която се споделя пилешки жулиени с печурки в сос

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 1 кг
● печурки - 300 г
● кисели краставички - 1 буркан
● готварска сметана - 350 мл
● краве масло - 100 г
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Печурките се накисват във вода.

Пилешките гърди се нарязват на жулиени - на 2 през средата и всяка половина на лентички.

В тиган се поставя маслото да се загрее. Добавят се пилешките жулиени и се запържват добре от всички страни. Отстраняват се от тигана.

Гъбите се доизмиват и нарязват на филийки. Киселите краставички също се нарязват на лентички.

В същия тиган от пилешкото се запържват гъбите. В тигана се връща месото и се прибавят киселите краставички.

Добавя се готварската сметана и апетитното пиле жулиен се оставя на по-слаб котлон да се готви за малко. Разбърква се постоянно. Овкусява се със сол и черен пипер.

Ястието от пилешки жулиени с печурки в сос е готово за вечеря!