Вкусни пържоли със сос от лук - днешното ни предложение

Вкусни пържоли със сос от лук - днешното ни предложение за обяд

Необходими Продукти

● свински пържоли - 6 бр.
● лук - 2 глави, огромни кромид
● чесън - 5 скилидки
● пушен пипер - 3 к.л. алена чушка
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Свинските пържоли начукайте добре, посолете и оставете настрани.

Лука нарежете на ситно и го сложете да се пържи на сдържан огън. Прибавете към него чесъна нарязан на листчета.

Сипете малко гореща вода и задушвайте десетина минути.

Прибавете пържолите и похлупете. Междувременно доливайте по малко гореща вода.

Когато пържолите омекнат, ги извадете от незалепващия тиган, а в него - да остане единствено сосът от лук.

Прибавете сол, черен пипер и аления пипер.

Задушете за няколко минути в тигана, върнете сръбските пържоли със сос от лук и пушени чушки в тигана и ги оставете за още 5 минути да попият аромата.