Вкусен домашен сусамов хляб, за който ви предупреждаваме, че не

Вкусен домакински сусамов самун, за който ви предизвестяваме, че не можете да се наситите единствено с едно парче

Необходими Продукти

● брашно - 350 г
● мляко - 150 мл
● квас - 1 бр. прясна
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● яйца - 1 бр.
● масло - 100 г
● сусам - 50 г

Начин на подготвяне

Сложете натрошената квас и захарта в чаша с топло мляко и разбъркайте, след което оставете да престои 10 минути.

Поставете брашното в купа и прибавете маята с млякото, омекналото масло и солта и започнете с леко безредие.

Разбийте яйцето и го разбъркайте, след което го прибавете към сместа.

Добавете сусама в сместа, след което замесете хляба.

Оставете да престои половин час. Прехвърлете го в лист за печене - може дори и без кръгла тава и го оставете да престои още веднъж половин час, с цел да втаса добре бъдещия бухнал домакински самун.

Печете сръбския домакински самун със сусам във фурната на 200°C за 20 минути.