Винаги сме знаели, че пилешките бутчета са най-вкусната гарнитура към

Винаги сме знаели, че пилешките бутчета са най-вкусната гарнитура към ориза

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 4 бр.
● лук - 1 глава огромна
● масло - 60 г
● чушки - 1 бр. алена
● чушки - 1 бр. зелена
● ориз - 200 г
● доматено пюре
● бяло вино - 100 мл
● червен пипер
● къри
● розмарин
● бульон - 200 мл пилешки
● грах - 100 г
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Почистете зеленчуците и ги нарежете - лука на ситно, а чушките на ивички.

Загрейте маслото и задушете лука.

Прибавете бутчетата и запържете от всички страни. Налейте виното и похлупете с похлупак.

Задушете за към 10 мин. Прибавете чушките, разбъркайте и прибавете измития ориз. Овкусете със сол.

Добавете аления пипер, доматеното пюре, кърито и розмарина. Налейте горещия пилешки бульон и прибавете граха.

Гответе на спокоен огън и оставете ястието да къкри, до момента в който се сгъсти и оризът омекне.

Оризът с пилешки бутчета и чушки е подготвен.