Овесените трици – храна на удоволствието
Вижте обичани наши предожения с овесените трици
Като се има поради разтворимостта им и свойството им да набъбват в попитата вода, овесените трици елементарно омекват и нежно галяд небцето. Много хора ги употребяват във тип на кашичка с прясно мляко, ароматизирано с канела, ванилия, кафе, портокалов цвят или чисто.
Други ги избират под формата на палачинки или тиганици.
По принцип палачинките се вършат с едно цяло яйце или единствено с белтъка му, в случай че имате нараснал холестерол, една супена лъжица с връх овесени трици и една супена лъжица обезмаслена или нискомаслена извара. Изварата може да се замести с обезмаслено прясно мляко в количество, зависещо от гъстотата, която желаете да придадете на сместа.
За яйцето идеалното би било, когато имате време, т.е. съвсем в никакъв случай, да отделите белтъка от жълтъка, да разбиете на сняг белтъка и тогава да добавите жълтъка. Така палачинката става още по-пухкава. Ако нямате проблем с холестерола, използвайте цяло яйце, по-засищащо е.
На хората, които по време на диета мъчно се въздържат от ястие и страдат от неналичието на обичаните глуциди, бихме предложило да усилят дневната доза палачинки, само че като ги подготвят единствено с белтък.
