VeggiePlate e специален метод за балансирана диета на растителна основа,

VeggiePlate e специфичен способ за уравновесена диета на растителна основа, създаден от специалисти нутриционисти на Нестле на здрава планета – това е философията зад  метода Veggie Plate
Не е належащо безусловно да сме вегетарианци, с цел да го следваме – той е създаден за всички, които желаят да се хранят уравновесено и да включат повече храни на растителна основа в седмичното си меню като по този метод се погрижат за личното си здраве и за здравето на планетата.

Създаден под формата на паница, методът Veggie Plate е елементарен за схващане и следване. Чинията е разграничена на три сегмента - 50% зеленчуци, 25% растителни протеини от бобови растения, ядки и семена и 25% пълнозърнести артикули и картофи, които ясно демонстрират оптималните пропорции и верните комбинации сред другите групи храни на растителна основа, тъй че всяка порция да е добре уравновесена и да обезпечи нужните протеини.  В напътствията си VeggiePlate припомня какъв брой е значимо всяко хранене  да е съчетано с вярна хидратация и банкет на здравословни растителни мазнини и плодове.  

Меню, основано главно на храни от растителен генезис, се появява за първи път преди 10 години с публикуването на книгата на Дон Блантър " Флекситарианската диета: Предимно вегетариански метод да отслабнете, да бъдете по-здрави, да предотвратите появяването на заболявания и да добавите години към живота си ".

Такъв тип хранене  според специалистите нутриционисти носи голям брой изгоди за организма като покачва приема на фибри, витамини, минерали, антиоксиданти и  ненаситени мазнини и понижава риска от затлъстяване,  диабет вид 2,  сърдечно-съдови болести и  рак на дебелото черво. Флексетарианската диета не изключва изцяло на животинските артикули, които също имат своята роля в, само че предлага те да се употребяват умерено и вярно приготвени  като  се  избягват модифицирани меса.

За оптималния баланс е добре да се одобряват в разнообразни съотношения най-малко 3 пъти дневно като се съблюдава потреблението на самун, картофи и зърнени храни, които са богати на въглехидрати  да е в точните количества по отношение на на организма.

Според данни на Национален статистически институт потреблението на месо в България нараства през последните две години на пандемия. В същото време страната ни е на дъното на Европейски Съюз по количеството употребявани плодове и зеленчуци, демонстрира статистика на Евростат. Едва към 37% от българите са консумирали плодове всеки ден и 45 на 100 зеленчуци, до момента в който междинният % за ЕС  е 64%, достигайки до 85% в Италия, която е отпред на класацията. Небалансираното хранене е една от аргументите България да бъде преди всичко по смъртност от сърдечно-съдови болести в Европа.

" Заедно с, VeggiePlate е част от напъните и задачата на Нестле да помогне за възстановяване на качеството  на живот като дава разнородни и вкусни варианти за тези, които желаят да се хранят уравновесено. Veggie Plate е система от гъвкави рекомендации, които са лесни за следване и могат да се трансфорат в дълготраен табиет за всички, които по разнообразни аргументи, свързани със здравето и, търсят да включват в всекидневието си повече храни от растителен генезис и да станат флексетарианци.  С Veggie Plate  това се реализира по елементарен и уравновесен метод, без взаимни отстъпки с усета и питателните потребности. Системата оказва помощ да се подготвят разнородни ястия, напълно от зеленчуци, които обезпечават всички нужни макронутриенти (протеини, въглехидрати, мазнини), и добра порция микронутриенти (витамини и минерали). Колко ястия на растителна основа желаеме да включим в седмичното си меню зависи от нас и нашия ", споделя Николета Тупита, нутриционист-диетолог в.

VeggiePlate е скъп консултант, който ни оказва помощ да включим в седмичното си меню повече ястия от  растителен генезис в оптимални пропорции и подобаващи комбинации, тъй че храненията да са уравновесени, разнородни и вкусни.

VeggiePlate може да се изтегли от уеб страницата и  представлява управление за количество, ентусиазъм и многообразие. Подходящ е както за вегетарианци и вегани, по този начин и за всички, които желаят да се хранят по-балансирано и да се погрижат за планетата, знаейки, че това, което слагаме в чинията си, оказва директно влияние върху.