Пицарии се отказват от доматите, с какво ще ги заместят
Във Англия италианските заведения за хранене би трябвало да се откажат от доматите в ястията си поради дефицита им и растящите цени, написа " Гардиън ", представен от БГНЕС.
„ Пригответе се за паста без домати и за бяла пица. Италианските заведения за хранене в цяла Англия са принудени да лимитират използването на домати, да покачат цените, а в някои случаи даже да отстранен „ Pastа al Pomodoro “ от менюто заради възходящите цени “, написа в публикацията.
-->
Според Федерацията на италианските готвачи във Англия (FIC UK) цената на доматите се е нараснала четири пъти през последната година: от 5 на 20 паунда за кутия. Цената на марулята айсберг също се усили внезапно: от 7 на 22 паунда за кутия. Според ръководителя на федерацията Енцо Оливери редица италиански заведения за хранене може да затворят поради покачването на цените и Брекзит. „ Не виждам света в края на тунела “, сподели той. Оливери добави, че държавното управление в актуалната обстановка би трябвало да вкара таван на цената на доматите.
По-рано " Дейли Телеграф " заяви, че жителите на Англия са изправени пред дефицит на домати заради ниската годишна продукция в страните снабдители.
През зимата те доставят артикули от Мароко, Холандия и Испания. След Брекзит се разчиташе изключително на импорт от Мароко. Но тази година реколтата в северноафриканската страна пострада от наводнения и ниски температури, а в Испания от дълготрайно студено време. Това се отрази и на въвеждането на по-строги ограничавания върху износа от Мароко и повишението на цената на стоките след ескалацията на спора в Украйна.
Редица английски вериги супермаркети вкараха ограничавания за няколко типа плодове и зеленчуци. Например Asda е лимитирала продажбите на домати, чушки, краставици, марули, марули в торбички, броколи, карфиол и малини. В супермаркетите на друга английска верига Morrisons е допустимо да закупите единствено две единици от следните артикули: домати, краставици, салата, пипер.
„ Пригответе се за паста без домати и за бяла пица. Италианските заведения за хранене в цяла Англия са принудени да лимитират използването на домати, да покачат цените, а в някои случаи даже да отстранен „ Pastа al Pomodoro “ от менюто заради възходящите цени “, написа в публикацията.
-->
Според Федерацията на италианските готвачи във Англия (FIC UK) цената на доматите се е нараснала четири пъти през последната година: от 5 на 20 паунда за кутия. Цената на марулята айсберг също се усили внезапно: от 7 на 22 паунда за кутия. Според ръководителя на федерацията Енцо Оливери редица италиански заведения за хранене може да затворят поради покачването на цените и Брекзит. „ Не виждам света в края на тунела “, сподели той. Оливери добави, че държавното управление в актуалната обстановка би трябвало да вкара таван на цената на доматите.
По-рано " Дейли Телеграф " заяви, че жителите на Англия са изправени пред дефицит на домати заради ниската годишна продукция в страните снабдители.
През зимата те доставят артикули от Мароко, Холандия и Испания. След Брекзит се разчиташе изключително на импорт от Мароко. Но тази година реколтата в северноафриканската страна пострада от наводнения и ниски температури, а в Испания от дълготрайно студено време. Това се отрази и на въвеждането на по-строги ограничавания върху износа от Мароко и повишението на цената на стоките след ескалацията на спора в Украйна.
Редица английски вериги супермаркети вкараха ограничавания за няколко типа плодове и зеленчуци. Например Asda е лимитирала продажбите на домати, чушки, краставици, марули, марули в торбички, броколи, карфиол и малини. В супермаркетите на друга английска верига Morrisons е допустимо да закупите единствено две единици от следните артикули: домати, краставици, салата, пипер.
Източник: standartnews.com
КОМЕНТАРИ