Въпросът не е как да за запазим сочни пилешките гърди,

Въпросът не е по какъв начин да за запазим сочни пилешките гърди, а по какъв начин са успеем въобще да ги запазим, с цел да ги опитаме и ние

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 4 бр.
● моркови - 1 бр.
● гъби - 1 буркан стерилизирани (200 г)
● лук - 1 глава
● топено сирене - 100 г
● сол
● черен пипер
● олио

Начин на подготвяне

Слагаме моркова да се свари в подсолена вода. Режем лука и гъбите, в случай че не са нарязани.

Слагаме олио в тиган и запържваме лука, по-късно прибавяме и гъбите и топеното сирене.

Овкусяваме с черен пипер. Сварения морков режем на не доста дълги линии.

Измиваме и деликатно разрязваме пилешките гърди и ги посоляваме от вътрешната страна. Във всяка слагаме от плънката и по 2 късчета от морковите.

Затваряме деликатно благодарение на клечки за зъби. Готовите цялостни пилешки гърди печем деликатно от двете страни на тефлонова скара до златисто.