В тази рецепта за бисквитено тесто липсват яйца, но са

В тази рецепта за бисквитено тесто липсват яйца, само че са сменени от заквасена сметана, която да ги прави меки и влажни. Ето по какъв начин да си приготвите сладки без яйца:

Необходими артикули:

1 1/2 чаша брашно

1 ч. л. бакпулвер

1/4 ч. л. сол

1/2 чаша масло

1/2 чаша захар

1 с. л. сметана

1 ч. л. ванилия

Начин на подготвяне:

В дребна купа смесете брашното, бакпулвера и солта.

В купата на миксера сложете маслото и захарта и ги разбийте на междинна скорост, до момента в който станат пухкави. Добавете сметаната и ванилията и бъркайте. Намалете скоростта на миксера и постепенно прибавете сместа с брашното. Оформете тестото върху транспарантно фолио и оставете да престои 1 час.

Когато сте подготвени да печете, загрейте фурната на 150 градуса и подгответе тава с хартия за печене.

Разстелете тестото на равна повръхност и изрежете мечтаните форми с нож или формички. Можете да ги извършите с кръгла форма, в случай че не желаете специфични форми.

Поставете изрязаното тесто в тавата и печете 10-12 минути.

Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!