Шаранът стана златен! Гони по цена калкана
В навечерието на Никулден шаранът в Пловдив удари 22 лева за кг., а цената е за котлет. Офертата е на вип риболовен магазин в познатия на пловдивчани квартал " Орта мезар “. Пак там изчистеният шаран коства 15 лева./кг, а неизчистеният - 9,50 лева, оповестява " Марица ".
Който държи на традицията за празника да употребява наложително шаран в домашни условия, най-изгодно излиза да си купи рибата от някоя огромна комерсиална верига в града, където сега вървят промоции. В Кауфланд цената е понижена от 12,99 лева./кг на 7,45 лева./кг, като отстъпката е с 42%. Цената ще е годна до 4-ти декември.
-->
До тази дата върви и промоция в Лидл, където шаранът без люспи се предлага за 7,99 лева./кг, като опаковката е с тегло 1,4 кг. В брошурата е упоменато, че продуктът може да бъде привършен още в 1-я ден на комерсиалната акция.
В Метро живият шаран също е на промоция. Килото е с цена 8,99 лева с Данък добавена стойност, а тежестта на рибите варира от 1,5 до 10 кг. Офертата е годна до 6 декември. В магазини Лекси също се предлага жив шаран, само че там цената е 10,60 лева./кг.
Повечето от търговците ще заредят магазините си от околните язовири. Водоемите обаче продават единствено на едро. Например наемателят на язовира в с. Долна махала е оповестил цена от 6 лева./кг, което е с лев от горната страна по отношение на предходната година. Причина за нарастването е постъпналият фураж. Човекът допуска, че цената на дребно ще зависи от населенето място. Даде образец, че в случай че се продава в Пловдив, шаранът ще коства 9-10 лева./кг, а в случай че е в Карлово –между 8 и 9 лева.
От Българска организация по сигурност на храните /БАБХ/ към този момент стартираха засилени инспекции на обектите за търговия и произвеждане на риба и рибни артикули, както и на хранилища за търговия на едро, заведения за публично хранене, тържища и пазари. Инспекторите ще наблюдават за съществуване на документи за генезис и сигурност на рибата, съблюдаване на периодите и изискванията на предпазване, сходство с условията за етикетиране, както и за съществуването на персонални защитни средства и дезинфектанти. Ще се следи и за нерегламентирани места за продажба, където печелят нерегистрирани търговци.
Съвети към потребителите за закупуване на прясна риба
Върху повърхността на прясната риба би трябвало да има доста тъничък пласт слуз. Ако слузта е изобилна, а пластът компактен, това значи, че рибата е престояла по-дълго време. Люспите би трябвало да са блестящи, компактно залепени за тялото. Хрилете би трябвало да са с розово-червен цвят, а очите – бистри. При натискане с пръст върху рибата, вдлъбнатината би трябвало да изчезне бързо.
От БАБХ припомнят, че при нередности жителите могат да подадат онлайн сигнал през уеб страницата на организацията или на горещия телефон 0700 122 99.
Който държи на традицията за празника да употребява наложително шаран в домашни условия, най-изгодно излиза да си купи рибата от някоя огромна комерсиална верига в града, където сега вървят промоции. В Кауфланд цената е понижена от 12,99 лева./кг на 7,45 лева./кг, като отстъпката е с 42%. Цената ще е годна до 4-ти декември.
-->
До тази дата върви и промоция в Лидл, където шаранът без люспи се предлага за 7,99 лева./кг, като опаковката е с тегло 1,4 кг. В брошурата е упоменато, че продуктът може да бъде привършен още в 1-я ден на комерсиалната акция.
В Метро живият шаран също е на промоция. Килото е с цена 8,99 лева с Данък добавена стойност, а тежестта на рибите варира от 1,5 до 10 кг. Офертата е годна до 6 декември. В магазини Лекси също се предлага жив шаран, само че там цената е 10,60 лева./кг.
Повечето от търговците ще заредят магазините си от околните язовири. Водоемите обаче продават единствено на едро. Например наемателят на язовира в с. Долна махала е оповестил цена от 6 лева./кг, което е с лев от горната страна по отношение на предходната година. Причина за нарастването е постъпналият фураж. Човекът допуска, че цената на дребно ще зависи от населенето място. Даде образец, че в случай че се продава в Пловдив, шаранът ще коства 9-10 лева./кг, а в случай че е в Карлово –между 8 и 9 лева.
От Българска организация по сигурност на храните /БАБХ/ към този момент стартираха засилени инспекции на обектите за търговия и произвеждане на риба и рибни артикули, както и на хранилища за търговия на едро, заведения за публично хранене, тържища и пазари. Инспекторите ще наблюдават за съществуване на документи за генезис и сигурност на рибата, съблюдаване на периодите и изискванията на предпазване, сходство с условията за етикетиране, както и за съществуването на персонални защитни средства и дезинфектанти. Ще се следи и за нерегламентирани места за продажба, където печелят нерегистрирани търговци.
Съвети към потребителите за закупуване на прясна риба
Върху повърхността на прясната риба би трябвало да има доста тъничък пласт слуз. Ако слузта е изобилна, а пластът компактен, това значи, че рибата е престояла по-дълго време. Люспите би трябвало да са блестящи, компактно залепени за тялото. Хрилете би трябвало да са с розово-червен цвят, а очите – бистри. При натискане с пръст върху рибата, вдлъбнатината би трябвало да изчезне бързо.
От БАБХ припомнят, че при нередности жителите могат да подадат онлайн сигнал през уеб страницата на организацията или на горещия телефон 0700 122 99.
Източник: standartnews.com
КОМЕНТАРИ