В Банско ще бъде демонстрирано особено кулинарно меню. Всичките вкусотии

...
В Банско ще бъде демонстрирано особено кулинарно меню. Всичките вкусотии
Коментари Харесай

Деца и младежи със затруднения готвят в кухня на приятелството

В Банско ще бъде демонстрирано изключително кулинарно меню. Всичките вкусотии в него са приготвени от децата и младежите с физически и интелектуални усложнения от дневния център. 

„ Кухнята на другарството “ е следващият сполучливо осъществен план на съдружие „ Избор “, учредено от родителите на тези деца и младежи, които предходната година показаха неповторима театрална режисура, а в този момент желаят да покажат, че макар усложненията, могат да работят и имат право на това.

В основата на следващата самодейност за социална интеграция и най-много за развитие на гения, заложен във всеки младеж, от дневния център в Банско са шефът на обществената институция Елена Говедарева и доктор Райна Глушкова, ръководител на съдружие „ Избор “, което има над 30 сполучливи плана и доста съидейници. Партньори в „ Кулинарна трудова борса “ са и възпитаниците от професионалната гимназия по туризъм и селско стопанство в града. 

 фотография: Кети Тренчева
В продължение на месеци децата и младежите от дневния център усвояват съществени правила в приготвянето на разнообразни храни. Заедно с учениците бъдещи ресторантьори подготвят сладки, месят и пекат хляб и закуски, вършат туршии, събират и сушат билки, варят сладка от горски плодове. И през днешния ден демонстрираха какво са научили. 

Всеки има право на труд, даже опциите за това да са лимитирани по рождение, безапелационни са Елена Говедарева и д-р Райна Глушкова, чиято фантазия да ги видят в заведенията за хранене и механите, в обществените работилници и даже като писатели, описващи този неповторим свят, е изцяло допустима. 

Повече по тематиката можете да чуете в звуковия файл. 

 фотография: Кети Тренчева
Източник: bnr.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР