Уверяваме ни, че при приготвянето на тази вкусни соленки не

Уверяваме ни, че при приготвянето на тази вкусни соленки не е потърпевшо нито едно цвете

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● олио - 2 с.л.
● прясно мляко 200 мл
● захар - 2 ч.л.
● сол - 1 и 1, 2 ч.л.
● брашно - 3 ч.ч.
● бакпулвер - 1 к. л.
● квас - 1 пакет суха
● жълтъци - 1 бр. за намазване
● заквасена сметана - 1 ч.л.
● сусам - и микс семена

Начин на подготвяне

В купа смесваме брашно, квас, сол, захар, бакпулвера и най-после сипваме прясното мляко и едно яйце.

Разбърква се добре на каша, след това се замесва приблизително меко тесто. Тестото би трябвало да е меко и еластично.

Оставя се да втаса 30 минути на топло. Загрява се фурната на 180 градуса.

Късат се дребни топчета и от тях върху хартия за печене се оформят цветенца. Между соленките се оставя място, тъй като се надуват.

Намазваме цветята с разрушен жълтък с заквасена сметана и поръсваме сусам и семена микс.

Печем до златисто за 20 минути и сервираме с кисело мляко или сок.