Уникален десерт за ценителите на вкусните сладкишиНеобходими Продукти● бисквити -

Уникален десерт за ценителите на вкусните сладкиши

Необходими Продукти

● бисквити - 2 пакета маслени (по 160 г)
● масло - 120 г
● тиква - 500 г
● джинджифил
● канела
● кокосови стърготини
● захар - 1 ч.ч.
● мед - 2 с.л.
● желатин

Начин на подготвяне

Почистете тиквата и я изпечете, като я поръсите със захарта. Готовата тиква пюрирайте и охладете.

Натрошете бисквитите на прахуляк, прибавете маслото и част от тиквения сок, отделил се при печенето. Замесете тесто.

Оформете пая - покрийте дъното на подобаваща купа с фолио, като облицовате и стените. Сложете тестото на дъното и го разстелете, като повдигнете крайчетата.

Прибавете джинджифил, канела и мед към тиквеното пюре. Разбъркайте и прибавете разтворения желатин, по инструкции на пакета метод.

Разстелете отмерено. Оставете в ледник, с цел да се стегне. Извадете готовия къс, отстранете деликатно от фолиото и поръсете с кокосови стърготини.

Тиквеният къс с джинжифил и канела е подготвен.