Уж обикновена салата, а поднесена по толкова ефектен начин, няма

Уж елементарна салата, а поднесена по толкоз гръмък метод, няма по какъв начин да не впечатли гостите

Необходими Продукти

● яйца - 8 бр. варени
● червен лук - 1 глава
● кашкавал - 150 г рендосан
● риба звук - 400 г консерва
● майонеза - към 7 - 8 лъжици
● див лук - няколко перца

Начин на подготвяне

Отделете жълтъците от белтъците. В обособени купички рендосайте белтъците на едро ренде, а жълтъците на ситно.

Сложете рибата звук в цедилка да се изцеди от марината. Нарежете лука на ситно.

Майонезата разбъркайте с една с.л. вода.

В транспарантна купа сложете белтъците, леко ги посолете и залейте с две с.л. майонеза.

Покрийте с лука и още веднъж сложете от майонезата. Прибавете рендосания кашкавал, още веднъж майонеза и покрийте с изцедената риба.

С помощта на шпатула леко притиснете.

Добавете останалата майонеза и завършете с жълтъците.

Покрийте със стреч фолио и приберете в ледник за 1 час.

Преди поднасяне поръсете салата с риба звук с див лук.