Презрелите банани намаляват риска от рак
Учени от университетите в Нюкасъл и Лийдс откриха, че яденето на леко зелен банан всеки ден понижава риска от развиване на някои типове рак с 60%, по-специално на червата, яйчниците, стомаха, матката и панкреаса.
Всичко това с помощта на устойчивото нишесте, което съдържа. Плодът обаче визира единствено избрана група хора. Изобщо следващото проучване, което заслужаваме.
Учените са изследвали 1000 души със синдром на Линч, генетично заболяване, което усилва риска от някои типове рак. Проучването демонстрира, че един незрял банан дневно понижава риска от заболяване, изключително при тези, които имат влечение към всевъзможен тип рак.
Устойчиво нишесте се намира и в овеса и боба. Според проф. Джон Матерс от университета в Нюкасъл това вещество има максимален резултат в горната част на червата – при рак на хранопровода, стомаха, жлъчните пътища, панкреаса и дванадесетопръстника. Матърс добави, че това страховито заболяване в горната част на стомашно-чревния тракт е мъчно за диагностициране, тъй че откритието е изключително значимо./Zdrave.to
