Този сладкиш с кайсиево сладко има божествен вкус
Този сладкиш с кайсиево сладко има възвишен усет
Необходими съставки:
6 супени лъжици кайсиево сладко
10 супени лъжици захар
1 лъжичка канела
настъргана кора от 1 лимон
сок от един портокал
1 лъжица бакпулвер
500 гр. брашно
250 мл. хладка вода
1 шепа нарязани орехи
1-2 шепи стафиди
За намазване:
кайсиево сладко
150 гр. черен шоколад
Приготвяне:
Разбъркайте сладкото и захарта, до момента в който се получи равномерна примес. Добавете малко вода, канела, настърганата лимонова кора и портокаловия сок, орехите, стафидите и постепенно, като разбърквате, прибавете брашното, смесено с бакпулвера.
Разбъркайте добре с миксера и изсипете сместа в тефлонова тава (или елементарна, покрита с хартия за печене). Ако е належащо, с ръце, заравнете повърхността. Печете в умерено загрята фурна.
Сладкишът се намазва с кайсиево сладко, до момента в който е още топъл, след което се залива с разтопен шоколад (може да добавите малко масло към шоколада).
