Това са най-вкусните меденки, колкото по-дълго стоят, по-вкусни ставатНеобходими Продукти●

Това са най-вкусните меденки, колкото по-дълго стоят, по-вкусни стават

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● масло - 1 пакет меко
● оцет - 1 с.л.
● сода за самун - 1 ч.л.
● канела - 1 ч.л.
● захар - 1 к.ч.
● мед - 3 - 4 с.л.
● брашно - 600 г
● кайсиево сладко - 1 к.ч. за срастване
●

глазура

● шоколад - 100 г
● прясно мляко - 2 с.л.
● масло - 1 с.л.
● кокос - пъстър

Начин на подготвяне

В купа се сипва брашното, прибавят се разрушени яйца със захарта, меда, канелата, мекото масло, содата, разтворена в оцета, и се разбърква добре.

Замесва се безпрепятствено тесто. Късат се топчета като орех, леко се сплескват и подреждат в намазана с лой тава.

Печем в загрята фурна 175 градуса до леко кафеникав цвят. Изваждат се и охладени се слепват две по две с кайсиева сладко.

Смесва се в подобаващ съд, шоколад, прясно мляко и масло, разтопява се на водна баня като се разбърква. Оставя се леко да се охлади, само че да е още течна сместа и с четка се намазва половината част.

Поръсват се с пъстър кокос и оставямe да стегне.

Страхотен усет!