Това е ден пети от . От 15 до 30

...
Това е ден пети от . От 15 до 30
Коментари Харесай

Здравословен обяд за ученика - празнична вечеря за обяд

Това е ден пети от. От 15 до 30 септември, в интервал от две седмици, ще ви представяме примерни обяди за вашия възпитаник. Обяд, който е апетитен, здравословен, който приготвяте персонално и с обич за вашето дете.

Вчера беше народен празник и затова – неучебен ден. През деня бяхме на празничната стратегия и нямах време да подготвя обяд. Вечерта имахме и фамилен празник и за него подготвих

Пилешки пържоли на грил тиган и задушени картофи

Реших, че може да употребявам тази вечеря за обяда на Дара за идващия ден – няма сосове, няма подправки – чисто месо и картофи, сготвени по нормален метод. Трябва да призная, че това беше същинско облекчение, тъй като не се наложи да подготвям нищо в допълнение, единствено нарязах пържолката на хапки. Понякога няма време, няма и бързи хрумвания.

За салатка сложих и морков, сурови. Обикновено ги хапваме настъргани в комбинацията за салата, така наречен. Но това положение не е уместно за учебен обяд. Рендосаните зеленчуци могат да изцапат, а с то това въобще не е добре да се случва. Затова – на цели пръчици. И морковите, и то са ми домашни и нямам терзания с качеството им. Но даже и купени, са тъкмо в сезона си и няма никакъв проблем да си вземете от пазара или различен източник, в случай че нямате доверие на търговците.

Сложих още и сини сушени сливи за следобедна закуска или бързо похапване. Намалявам пресните плодове за в учебно заведение, тъй като към този момент им дават по стратегия " Училищен плод ".

Тъй като то има способността да натрупа нитрати, би трябвало да се дава по малко в прясно положение, изключително на деца. Задължително се бели, а най-добре е да се свари леко на пара. Сокът от в композиция със сок от ябълки, моркови, с прибавен мед е доста мощен витаминен коктейл за ранната зима. Преди консумация би трябвало да постои най-малко 10 минути и не трябва да се прекалява с него.

Установено е, че сокът от прави тялото по-издържливо, усъвършенства метаболизма, оказва помощ на очите и е с доста мощно антиоксидантно деяние. Препоръчва се при анемия и за профилактика на черния дроб. Не може да се каже, че тъкмо черният дроб е слабото място на учениците, само че знаем, че от неговата добра функционалност зависят всички останали. Четох статистика, че от ден на ден възпитаници се оплакват от гастрит поради нередовно хранене, суха и " на крайник " храна. Едно време гастритът беше " студентската " болест, в този момент очевидно е ученическата. Затова е доста значимо да обръщаме внимание, в случай че се хранят със суха храна денем, каква тъкмо да е тя.

Вярно е, че разбиранията за здравословно и потребно са разнообразни, колкото разнообразни сме хората. Таванът на разбиранията, информираността и съвестта е друго висок. За едни е да купят на детето крекери, тъй като на опаковката написа „ печен, не пържен ” - съгласно техните разбирания те вършат все някакъв здравословен избор, доверявайки се обаче на търговски трик. Други стигат до крайности и по някакъв метод изолират децата, тъй като едно е когато едно дете се зарежда и напълно контролираш храната му, друго е, когато се сблъска с учебната среда и другарските компании. А има и такива, на които не им пука с какво се храни фамилията – каквото е на промоция в магазина, това е и на масата. И то не е единствено от липса на здравна просвета, а от липса на средства. И не, не можем всички да зарежем напълно живота си и да идем на село, с цел да знаем, че храната ни е чиста. Това също е заблуда.

Майките, към които са ориентирани всички обвинителни погледи, също сме хора – не сме безгрешни, поддаваме се на всякакви реклами, на молещите очички в магазина. Чуваме се да споделяме: „ Хайде, само че единствено един път (царевични пръчици на площадката) ”, тъй като си споделяме същото когато нагъваме шоколад в 3 през нощта или „ Може, само че единствено тъй като сме на плажа, ще ти купя пържената в олио от предишния месец цаца, тъй като и на мен ми се яде, само че не желая да давам неприятен образец ”. После страдаме от виновност, като четем за Е-тата и канцерогенните препържени мазнини. Майките подвластен от време на време и не сме всесилни – непознати хора гледат децата ни, постанова се. Бабите и дядовците, които не могат да отхвърлят, образователните заведения по просветителната верига с остарелите им рецептурници, ще го оставим на детски рожден ден – няма по какъв начин. Ще получи почерпка това, това, нездравословното и какво да вършим тогава?

Забелязала съм, майките на дребни деца, които са хванати от вълната за здравословно хранене (това е повече от чудесно), някак не си показват по какъв начин се развива това от време на време извънредно здравословно хранене в бъдещето. А то бъдещето все в миналото се случва, децата порастват и стават чувствителни по тематики като другарство, компания, модерно/немодерно. Искат да се усещат принадлежност и да бъдат харесвани. После ще открият верните за тях хора, ще отсеят значимото, само че до тогава?

И в случай че щерка ми почувства вътрешен „ конфликт на ползи ” – бърза джънк закуска с другари (и момчето, което харесва ), където ще би трябвало единствено да преглъща или домашните сладки на мама с брашно от рожков, тахан и сироп от агаве, не се знае в коя посока ще натежат везните. Изборът, който ще направи тя ще покаже какъв брой сполучливо съм се справила. А може да й хрумне въпреки всичко да отиде с другари и да почерпи със сладките на мама, с което ще ме накара да се гордея с нея.

" Здравословно " не е да броиш калории, да следиш за всички потребни субстанции в какви количества са и да слагаш забрани върху всичко. В никакъв случай не е и да изпадаме в крайности. Здравословно е да търсиш и намираш баланс в храненето, да се стремиш храната да е относително чиста и да ограничаваш в рамките на рационалното нездравословната храна - всичко това за всеки човек е релативно. Трудното е с всичкото това познание по какъв начин да се оправиш в всекидневието, когато би трябвало да приготвиш обяд за учебно заведение или да излезеш на детската площадка с всичките й изкушения. Териториите на конфликт сред другите ни разбирания са същинско полесражение, където най-подготвеният печели борбата в името на здравето. А най-подготвеният е този, който поддържа салдото, тъй като от него получава увереността си - основното качество на спечелилия.

Отклоних се от тематиката за обяда на Дара във вторник, само че като относително съзнателен родител не спирам да се вълнувам от тази тематика – салдото, честността в връзките, ненасилието и познаването на детските потребности, които не се изчерпват с храненето. Ако това се реализира с малко взаимни отстъпки от моя страна, ще ги върша, тъй като салдото е естественото положение на нещата.
Източник: hera.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР