Италиански плосък хляб
Топъл, топъл от фурната италиански самун, насам, народе - топъл италиански самун
● сол - 2 ч.л.
● бакпулвер - 2 ч.л.
● вода - 250 мл
● зехтин - 50 мл
Необходими Продукти
● брашно - 500 г● сол - 2 ч.л.
● бакпулвер - 2 ч.л.
● вода - 250 мл
● зехтин - 50 мл
Начин на подготвяне
Пресейте брашното.
Добавете солта, зехтина и бакпулвера.
Налейте водата /добре е да бъде хладка/, разбъркайте и омесете меко тесто.
Покрийте тестото и го оставете за към час, с цел да си почине.
Разделете тестото на 6 топки.
Разточете всяка топка на плоска питка.
Изпечете плоските хлебчета на оребрен тиган или на плоча.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ