Толкова ароматно, толкова зеленчуково - истински празник за почитателите на

Толкова ароматно, толкоз зеленчуково - същински празник за феновете на постните ястия

Необходими Продукти

● лук - 1 глава
● морков - 1 бр.
● пиперки - 1 бр.
● картофи - 3 бр.
● зелен фасул
● замразен грах - замразен
● царевица - замразена
● олио
● сол
● чубрица
● червен пипер - 2 - 3 к.л.

Начин на подготвяне

Зеленчуците се обелват и нарязват.

В сгорещено олио се запържват лукът, морковът и пиперката, а по-късно се запържват и картофите. После се прибавя червен пипер, разбърква се добре и се запържва още за малко.

Налива се 1 ч.ч. вода и се оставя да заври.

Когато това стане, котлонът се понижа, прибавят се замразените зеленчуци и останалите подправки и се оставя да се свари всичко.

Ако не желаете да се поеме цялата вода, се прибавя още най-малко половин чаша вода или повече, според кой какъв брой гъст харесва соса, в случай че желае да има подобен.