Толкова ароматно, толкова вкусно - веднага добавяме в любимиНеобходими Продукти●

Толкова ароматно, толкоз вкусно - незабавно прибавяме в обичани

Необходими Продукти

● лук - 1 огромна глава, кромид
● моркови - 1 бр.
● червени чушки - 1 бр.
● зелени чушки - 1 бр.
● гъби - 250 г
● спанак - 200 г
● ориз - 1 ч.ч.
● сол
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер
● чубрица - 1 ч.л.
● магданоз

Начин на подготвяне

Лукът се почиства и нарязва на ситно. Морковът и чушките се нарязват на по-едри кубчета или колелца. Слагат се в бездънен тиган и се задушават с малко вода и лой.

След като омекнат, се прибавят гъбите, нарязани на филийки, и спанакът, нарязан на дребно. Всичко се обърква и след десетина минути се прибавя измитият ориз дружно с една чаена чаша вода.

След като оризът поеме водата, се доливат още две чаши вода. Прибавят се солта и подправките. Ястието се похлупва и се оставя да се готви на спокоен огън, като се разбърква от време на време.

Ако е належащо, се долива още вода. Готовият ориз се сервира с нарязан на ситно магданоз.

Оризът с гъби, спанак и чушки е доста апетитен.