Тези палачинки без глутен и без лактоза са много вкусни

Тези палачинки без глутен и без лактоза са доста вкусни и здравословни.

Необходими Продукти

● яйца - 2 броя
● безлактозно прясно мляко - 100 мл /може да се размени с вода при необходимост/
● вода - 100 мл
● брашно от кафяв ориз - към 100 г
● сол - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Разбивам яйцата, прибавям безлактозното прясно мляко и водата, содата, солта и брашното.

По предпочитание, в случай че желаете да ги ползвате вместо безглутенов самун, може да добавите ароматни подправки по ваш избор./например подготвени смеси в мелнички/.

Оставям встрани към 10 минути. Намазвам тигана с кокосово масло и сипвам примес, едвам покрие дъното на тигана, с цел да стане като палачинка.

Сместа за безглутеновите палачинки се разбърква всякога преди да се вземе от нея, защото гъстата част се утаява.

Тези палачинки без глутен и без лактоза са доста вкусни и здравословни. Могат да се намажат с кето шоколад и по този начин да се хапнат.