Тази година Caffè Vergnano празнува своята 140-годишнина. В продължение на

Тази година Caffè Vergnano чества своята 140-годишнина. В продължение на години, компанията гради история, която съчетава в себе си наследството на едно семейство, четирите му генерации, силата на интуицията и чашата кафе – трансформирала се в константа във времето.

Историята на Caffè Vergnano стартира през далечната 1882 година с откриването на дребен магазин за хранителни артикули, за който Доменико Верняно постоянно е мечтал, и където пристрастеността му към кафето не след дълго се трансформира в фетиш, само че на първо място – в бизнес. Магазинът, кондензиран с аромати, с доста фантазии и труд – се трансформира в място, на което освен са се разказвали митове и се е обсъждала хубостта, само че и се изграждали трайни човешки взаимоотношения.
-->
Интуицията на семейството рядко бърка и следващ образец за това е Енрико Верняно - наследник на Доменико, който през 1930 година взема решение да придобие първата плантация за произвеждане на кафе, намираща се в Кения, което в следствие се трансформира в повратната точка за фамилния бизнес. Близо век по-късно, през 1970 година, Карло и Франческо - внуци на Доменико, които пазят загатна от детството за щастливите моменти в хранителния магазин на дядо си, поемат компанията и сполучливо водят Caffè Vergnano по пътя към началото на новата епоха.



Придобиването на Casa del Caffé през 1986 година в град Торино бележи одобряването ѝ в света на ХоРеКа бранша. През 1996 година границите на Caffé Vergnano доближават до външния пазар посредством процеса на интернационализация и развиване, който разрешава на марката да добие известност в 90 страни. В продължение на няколко години Caffé Vergnano преобразява напълно кафе културата в житейската си философия, с помощта на отличното си ноу-хау – качество, което се отличава от комерсиалните политики на водещите съперници. С поемането на управлението от страна на четвъртото потомство - Каролина, Енрико и Петро Верняно, стремежът да не стопират да поддържат и затвърждават фамилните полезности продължава. Въпреки възходящата рационализация и най-много консолидирането на бизнеса и нововъзникващите и разрастващи се пазари, това се оказва основен детайл за триумфа на компанията, която тази година чества своя 140-годишен празник.



„ Стари “ сме, само че в никакъв случай не сме се чувствали толкоз млади. Преливаме от хрумвания, позитивна сила, отлични сътрудници и най-много доста другари, които всеки ден показват любовта си към нашето семейство и нашата марка. Това ще бъде година за празнуване и запомняне, тъй като следва да се случат доста неща и всички ще бъдат въодушевени от полезностите, в които не стопираме да имаме вяра цели 140 години. Това е от тези усеща, които изпълват фантазиите ни и ги трансформират в действителност. Нашият взор е и постоянно ще бъде ориентиран към бъдещето, тъй като в утрешния свят всички би трябвало да работим дружно “, показа Каролина Верняно, изпълнителен шеф на Caffè Vergnano.

Сред другари, представители на интернационалната преса, клиенти и дистрибутори от целия свят, както и в компанията на колегата си - Coca-Cola HBC, Caffè Vergnano отпразнува своята 140-та годишнина във Валфенера, Италия. Този дребен град в северния район на Пиемонт може да не е добре прочут в целия свят, само че в действителност е дом на бизнеса, сложил собствен личен характерен жанр в културата на кафето. През идващите дни компанията ще открие своето трето индустриално звено точно във Валфенера. Целта на плана е да се обнови локалната зона и да се подсигурява, че бъдещият ѝ напредък се ръководи по метод, който опазва околната среда във всеки вероятен аспект. Този дребен град, на по-малко от час от Торино, освен съставлява бъдещето на Caffè Vergnano, само че и неговото минало и корени. Връзката е трайна, траяла 140 години, и дава обещание да продължи още доста.



На събитието във връзка годишнината, участваха основният изпълнителен шеф Каролина Верняно, цялата фамилия Верняно, в това число петото потомство на фамилията. Юбилеят бе отпразнуван с доста страсти, мемоари и увлекателни истории. Освен това, събитието означи стартирането в продажба на книгата „ Il Fuoco sotto al Caffè “ („ Пламъкът за кафето “), написана от журналиста на Corriere della Sera Лука Якарино и издадена от Mondadori. Книгата съставлява откровеното предпочитание на Caffè Vergnano да благодари на всички, които са били част от неговото пътешестване и е респект към историята на едно неизмеримо семейство и пристрастеността към ритуала на кафето, излъчена през поколенията.

Устойчивото развиване и обществената отговорност постоянно са били в основата на Caffè Vergnano, откроявайки компанията от съперниците. Те могат да бъдат открити във всички ежедневни дейности – дребни и огромни, които марката прави: от съвместими и компостируеми капсули до цели процеси за преработване и понижаване отпадъците за запазване на околната среда. Етикета на марката „ Women in Coffee “ сигурно е планът, който най-добре показва уговорката, който Caffé Vergnano поема. Създаден през 2018 година в поддръжка на дребния бизнес на дами, производители на кафе, планът продължава да се развива и до през днешния ден и напълно скоро бе показан публично в България, като цели да поддържа съответни начинания, фокусиращи се върху овластяването, приобщаването и уважението към дамите.

Културата е друга основна полезност на марката, която въплъщава непрекъснатия развой на напредък и рационализиране. Ето за какво Accademia Vergnano е особено основана в остарелия и фамилен дом в град Киери, където се провеждат теоретични и на практика курсове за баристи, които желаят да научат всички тънкости и елементи за кафето, както и да подобрят своите умения.



През 2021 година марката сложи началото и на стратегическото си партньорство с Кока-Кола ХБК за извънредна дистрибуция на Caffé Vergnano в мрежата на компанията отвън Италия, като България е първият пазар в групата на Кока-Кола ХБК, който стартира да предлага известната италианска марка на своите клиенти и консуматори. Споразумението бе от изключителна значимост за интернационалния напредък и развиване на износа, като затвърди наличието на компанията оттатък италианските граници.

Достигайки своята 140-годишнина Caffé Vergnano продължава да се оправя с нови провокации, които ще бъдат идната глава в историята на марката, която несъмнено има какво да опише за фамилията, неговата пристрастеност към кафето и фантазиите, които следва. Независимо от провокациите, 2021 година завърши с общ оборот от 92 милиона евро, доближавайки се до резултата от 2019 година В частност износът възлиза на 22,4 милиона евро, търговията на дребно – на 37,6 милиона евро, ХоРеКа секторът – на 29,4 милиона евро, и вендинг – на 2,6 милиона евро. Амбициозен резултат за деликатния и нерешителен свят, в който се намираме.

Новата година ще включва 12 месеца на празненства, събития, изненади и дарове за всички консуматори, като следва и представянето на лимитирана серия от емблематични артикули, особено основана във връзка годишнината.

За Caffè Vergnano:

Caffè Vergnano е една от най-старите пекарни за кафе в Италия. Създадена през 1882 година и към момента ръководена от едноименната фамилна компания, тя въплъщава традицията за изработката на достоверно италианско еспресо в продължение на близо 140 години, внасяйки аромати от целия свят в една, единствена чаша. Тайната зад бленда е при изпичането, което е постепенно и по обичаен метод, подобрявайки суровините от всеки генезис.Блендовете на Caffè Vergnano могат да бъдат открити в комерсиалната мрежа, питейните заведения и в над 179-те обекта на веригата италиански кафенета Caffè Vergnano 1882, намиращи се в целия свят.