Тайната на тези пилешки маншони, разбира се, е в маринататаНеобходими

Тайната на тези пилешки маншони, несъмнено, е в маринатата

Необходими Продукти

● пилешки маншони - 1 кг
●

За маринатата

● чесън - 3 скилидки
● кисело мляко - 250 грама
● лютеница - 1 с.л.
● зехтин - 3 с.л.
● черен пипер - 1 к.л. надробен
● джоджен - 1 с.л. изсъхнал
● сол

Начин на подготвяне

Пригответе маринатата за пилешкото. В огромна купа счукайте скилидките чесън.

Добавете лютеницата, киселото мляко, черния пипер, зехтина и сухия джоджен. Разбъркайте до еднородна примес.

Почистете пилешките маншони, измийте и ги подсушете добре. Поръсете ги със сол и сложете в маринатата. Объркайте хубаво, с цел да се овкуси всяко едно парче.

Покрийте с фолио за свежо предпазване и сложете в ледник з аняколко часа.

Наредете маринованите маншони в тава с хартия за печене. Печете в загрята на 200 градуса за към 50 минути, като ги обърнете един път.

Маринованите пилешки маншони на фурна са подготвени.