Такова вкусно ядене не се дели с никого, затова не

Такова вкусно ястие не се дели с никого, по тази причина не ви каним на посетители, само че на драго сърце ще ви дадем рецептата

Необходими Продукти

● бекон - 8 резена едва осолен, от по - дебелите
● лимони - 1
● бяло вино - 1 ч.ч. хубаво
● лук - 1 глава кромид
● олио - 3 с.л. растителна лой
● черен пипер - 1 ч.л. надробен
● чубрица - ½ ч.л. градинска
● сол

Начин на подготвяне

Беконът се натрива с лимонен сок и кора и се оставя най-малко за 1 час в хладилника.

Резените се съкратяват до 15-16 см, а остатъкът се нарязва на части. Запържват се в добре загрятата лой до зачервяване.

В същата лой се запържват частите, прибавят се едро нарязаният лук, виното, подправките и настъргана лимонова кора.

Посолява се и когато виното се изпари, всичко е готово.