Светлото пиво е най-предпочитано сред българите
Светлата бира вид „ лагер “ е обичана на към 90% от българските консуматори, което се дължи на нейния лек, прелестен и утоляващ жаждата усет. Тя е желана напитка през летните месеци, както независимо, по този начин и в композиция с храна. Подобна е наклонността и в Европа, където лагер бирата има съвсем тривековни индустриални обичаи.
През последните години измежду страните в Европейския съюз, България всекидневно заема 10-то или 11-то място по консумация на бира на глава от популацията от приблизително 75 литра на година. Според специалистите у нас има капацитет за развиване и растеж в категорията, най-вече във връзка с безалкохолните и нискоалкохолни бири, както и тези от премиалния клас марки.
Класическият усет, селектираните съставки и достоверната рецепта са в основата на качествената лагер бира. Светлата лагер бира най-добре се съчетава с разнообразни леки семпли ястия - салати, пица и паста, тъй че вкусовите характерности на ястието да не преобладават над тези на светлото питие.
Източник: standartnews.com
През последните години измежду страните в Европейския съюз, България всекидневно заема 10-то или 11-то място по консумация на бира на глава от популацията от приблизително 75 литра на година. Според специалистите у нас има капацитет за развиване и растеж в категорията, най-вече във връзка с безалкохолните и нискоалкохолни бири, както и тези от премиалния клас марки.
Класическият усет, селектираните съставки и достоверната рецепта са в основата на качествената лагер бира. Светлата лагер бира най-добре се съчетава с разнообразни леки семпли ястия - салати, пица и паста, тъй че вкусовите характерности на ястието да не преобладават над тези на светлото питие.
Източник: standartnews.com
КОМЕНТАРИ