Свежест с аромат на ягоди и разкошен вкусНеобходими Продукти● компот

Свежест с мирис на ягоди и луксозен усет

Необходими Продукти

● компот от ягоди - 300 мл сок
● ягоди - 1 ч.ч. пресни
● желатин - 1 бр.
● мента - пресни листа
● сироп от бъз - 3 с.л.
● кафява захар - 1 с.л.
● лимонен сок - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Желатинът се разбърква със студена вода и оставяме да стегне, става бързо. Измити ягоди се режат на половинки, а по огромните - на четвъртинки.

В купа се загрява ягодовият сироп с лъжица кафява захар, лимонен сок и сироп от бъз. Когато заври, се смъква от котлона и прибавяме части ягоди и желатина.

Разбърква се добре, до момента в който се разтопи и оставяме леко да се охлади.

Във формички за мъфини за еднократна приложимост сипваме от получената примес и оставяме във фризера да се стегне. Изважда се, оставя се за малко да се отпусне.

После обръщаме желето в дребна паница. Сервираме с клонка прясна мента и ягодка.

Вкусна ягодова прохлада!