Супер салата, поднесена по много ефектен начин - направо ще

Супер салата, поднесена по доста гръмък метод - напряко ще вземете акъла на гостите

Необходими Продукти

● печени пиперки - 1 буркан червени
● фасул - 2 ч.ч. сварен зрял
● моркови - 2 бр.
● червен лук - 1 междинна глава
● сол - на усет
● балсамико
● джоджен - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Първо сваряваме зрелият фасул. 10-15 минути преди да отстраним от огъня, прибавяме морковите и сол.

Отцеждаме ги и оставяме настрани, с цел да се охладят.

По-едрите пиперки /около 5-6 бр./ отделяме за пълнене.

Другата половина нарязваме на тънки лентички, към които прибавяме лука и моркова на кубчета.

В купа разбъркваме боба и нарязаните зеленчуци.

Подправяме със оцета, олиото и джоджена. Добавяме сол, в случай че е належащо.

С тази примес пълним пиперките, аранжираме и сервираме с уместно пиво.