Специалисти се обединиха около тезата, че ябълката смело може да

Специалисти се сплотиха към тезата, че ябълката самоуверено може да бъде приета за кралица на плодовете. Това се дължи на хранителната й стойност, витамините, потребните свойства и, не на последно място, на усета и разнообразието от типове - червени, жълти, зелени.

Ябълката е плод, който може да се употребява целогодишно. И това е голямо преимущество пред останалите, в множеството случаи сезонни плодове. Ябълките имат доста невисок гликемичен показател, което ги прави подобаващи за ядене вечер, както и за междинно хранене. В тях се съдържат единствено 12-15% въглехидрати. В състава на ябълките участват витамините А, В, С и D. Основните потребни свойства на тези плодове се дължат на високото наличие на антиоксиданти и пектин. Те се борят с нездравословното влияние на свободните радикали и подтикват естествения развой на детоксикация на тялото.