Солени мъфини за похапване по всяко времеНеобходими Продукти● яйца -

Солени мъфини за похапване когато и да е

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● олио - 1/2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● сода - 1 ч.л.
● маслини - 1/2 ч.ч. нарязани
● кашкавал - 150 г настърган
● чери домати - 4 - 5 бр.
● чушки - 2 с.л. нарязана алена чушка
● бекон - 50 г нарязан

Начин на подготвяне

В купа се разрушава яйцето. Към него се прибавят олиото и киселото мляко, в което авансово е разтворена содата.

Брашното се пресява, смесва се с нарязаните на кубчета кашкавал, маслини, чушка и бекон.

Прибавят се нарязаните на кубчета чери домати, след което сместа се разбърква до еднаквост.

Тестото се разпределя в хартиените капсули сложени във форма за мъфини.

Солените мъфини се пекат в загрята на 180 градуса фурна за към 30 минути.

Солените мъфини с бекон и чери домати са подготвени.