Солени мъфини без глутен за късните следобедиНеобходими Продукти● яйца -

Солени мъфини без глутен за късните следобеди

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр
● зехтин - 1 с.л.
● кисело мляко - 150 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сирене - 60 г натрошено
● кашкавал - 60 г
● свеж лук - 2 стръка
● сол - 1 щипка
● брашно от спелта - 100 г
● семена - 1 с.л.
● чубрица - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Разбивате яйцето с вилица, добавяте кисело мляко с разрушен в него бакпулвер, да бухне.

Добавете натрошено сирене, нарязан ситно свеж лук, щипка сол, зехтин и кубчета ситно нарязан кашкавал.

Накрая прибавете брашно от спелта и разбърквате на гъста примес.

В 5 бр. огромни форми за мъфини сипвате по 2 с.л. от сместа, от горната страна поръсете микс от семена.

Печете солените мъфинчета в загрята фурна 180°C до златисто, проба с съчка да няма тесто.

За 25 минути солените мъфини без глутен са подготвени.

Вкусни и здравословни мъфини за закуска! Добър вкус!