Сочна торта с маскарпоне
Сочна торта с маскарпоне и шоколадова глазура!
Фантастичен десерт със сочни блатове и гальовен крем. Не пропускайте да го опитате!
Необходими съставки:
80 г захар
1 пакетче ванилова захар
140 г брашно
1 бакпулвер
10 г какао
60 мл олио
60 мл мляко
2 яйца
За накисване:
80 мл мляко
1 чаена лъжичка какао
За крема:
250 г маскарпоне
80 г захар
400 мл бита сметана
2 бр. ванилова захар
За шоколадовата глазура:
200 мл бита сметана
100 г шоколад
Приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта на пяна. Добавете млякото, олиото и разбъркайте.
Добавете останалите съставки в сместа.
Изсипете тестото във форма, застлана с хартия за печене.
Печете на 180 градуса за към 15 минути.
Добавете какаото в горещото мляко.
Набоцкайте блата с вилица и го залейте с какаото.
Оставете да се охлади.
Разбийте сметаната с маскарпонето и захарта.
Намажете блата и оставете на хладно за 10 минути, до момента в който приготвяте глазурата.
Пригответе глазурата, като разтопите шоколада и сметаната.
Вижте още: Домашни какаови бонбони
Залейте тортата и я приберете в хладилника за 4 часа.
Оставете да стегне и сервирайте.
Насладете се на вкусната и сочна торта с маскарпоне!
