Топ 20 кулинарни дестинации
След края на пандемията доста хора безспорно ще се втурнат на околосветски пътешествия. Някои ще хукнат към музеите, а други ще наблегнат на гурме туризъм. Класацията на " Нешънъл Джиографик " Топ 20 кулинарните дестинации по света ни води в градовете, които ще отключат сетивата ви със своите ястия и места за хранене, предава Нова.
Лондон - Можете да опознаете британската кулинарна просвета, като разгледате оживения пазар " Боро ", намиращ се в южния завършек на Лондонския мост. На този пазар се продават прясно уловени морски блага и защити артикули като занаятчийски сирена и печени произведения.
Токио - Разходете се по „ Омоиде Йокочо ”, където сервират големи порции с изумително вкусни пилешки шишчета напряко от скарата. В квартала „ Кичийожи ” пък можете да пийнете по нещо, подпрени на високите маси за правостоящи на „ Хармоника Йокочо ”.
Сеул - С 5 000 продавачи, пазарът Gwangjang предлага емблематични ястия като „ soondae ” (вид кървавица). Ако желаете да усетите усета на корейското барбекю, отидете до ресторант „ WooSung Galbi ”. Може да се отбиете и до по-престижния барбекю ресторант Yeontabal.
Париж - Париж заслепява със своите заведения, сред които и отличени с три звезди „ Мишлен ”. Такива са „ Пиер Ганер ” и „ Арпеж ”. В града има голям брой оживени улични пазари и потвърдени магазини като „ Quatrehomme ”, който предлага повече от хиляда типа сирене.
Ню Йорк - От кърито на „ Murray Hill ” в Манхатън до кухните на „ Little Odessa “ в Бруклин, кварталите на Ню Йорк оферират интернационалните усети. Не забравяйте да се отбиете и до „ Absolute Bagets en el Upper West Side “.
Рим - На пазара Testaccio в града може да откриете голям брой фермерски щандове, търговци на риба и подготвени храни, представящи усетите на цяла Италия. Едно от присъщите римски ястия е паста „ тонарели ” с гъст сос.
Банкок - Опитайте разнообразни улични ястия като „ том сок ” (свинска сладко-кисела супа) и „ сом там ” (пикантна зелена салата от папая). Ако желаете да се потопите в локалната кухня, запазете си място в ресторант „ Nahm ”.
Сао Пауло - Потопете се в региона на " Baixo Pinheiros ", с цел да се докоснете до едни от най-известните барове и заведения за хранене в града. Те предлагат кухня от Азия до Европа.
Барселона - Опитайте разнообразни сирена и типове зехтин под цветния покрив на пазар " Санта Катерина ". След това се отдайте на каталонското ядене „ la bomba ”, което съставлява пържено топче картофено пюре, пълнено с месо - подхождащо идеално на чаша вермут.
Дубай - Без значение какви са желанията ви – елементарно можете да ги задоволите в този непрестанно разрастващ се оазис. Можете да намерите прясно приготвена морска храна в „ Пиершик ”, арабска кухня и боеве със саби в Ал Хадийра, и неповторимо вкусни хапки, приготвени от едни от най-хубавите готвачи в света в ултралуксозния ресторант „ Енигма ”.
Истанбул - Задължително пробвайте рибен сандвич от квартал „ Еминьоню ”. Не са за пропускане и агнешките шишчета, подправени с пикантен пипер урфа и сладки кубчета локум от 240-годишния магазин за бонбони Hacı Bekir.
Сингапур - Китайските, индийските и малайските култури се смесват в Сингапур, съчетавайки богатите си усети в " laksa " супа и " bak kut teh " (свински ребра, приготвени в бульон).
Мадрид - Там не пропускайте да опитате закуските, наречени „ pintxos ”, които съчетават различни вкусове. Насладете им се с джин и тоник или коктейл.
Шанхай - Когато посетите града, не забравяйте да поръчате пристрастяващите „ xiao long bao ”, задушени кнедли, цялостни с бульон.
Осака - там може да опитате „ Nosh on okonomiyaki ” - пикантна палачинка, приготвена с настъргани зеленчуци, както и добавки по ваш избор. Не пропускайте и „ takoyaki ” - пълнено с октопод пържено тесто.
Лас Вегас - Най-добрите готвачи се намират в линията сред Хосе Андрес до Жоел Робушон. Там можете да опитате хавайска храна.
Хонконг - Преминете през нощния пазар Temple Street или квартал Sham Shui Po на Kowloon и се насладете на кантонската класика: „ che cheong fun “ (руло с оризова юфка, подправено със соев сос) и „ char siu bao ” (кифли, съдържащи сладко свинско месо).
Берлин - Виенският шницел и пшеничната бира могат да бъдат само началото на вашето странствуване в Берлин. Потърсете коктейла „ gespritztes ” (бира с плодова сода), лют „ currywurst ” (на снимката), сандвичи с дюнер кебап и „ pfannkuchen “ - понички, пълнени с желе.
Бейджинг - Пекинската патица е основно ястие, само че не пропускайте да опитате „ shuanyangrou ”, като потопите резени овнешко и зеленчуци във врящ бульон, по-късно оваляни в сусамова паста.
Рио де Жанейро - Отпуснете се в локалните питейни заведения, които оферират студени питиета и солени хапки.
Лондон - Можете да опознаете британската кулинарна просвета, като разгледате оживения пазар " Боро ", намиращ се в южния завършек на Лондонския мост. На този пазар се продават прясно уловени морски блага и защити артикули като занаятчийски сирена и печени произведения.
Токио - Разходете се по „ Омоиде Йокочо ”, където сервират големи порции с изумително вкусни пилешки шишчета напряко от скарата. В квартала „ Кичийожи ” пък можете да пийнете по нещо, подпрени на високите маси за правостоящи на „ Хармоника Йокочо ”.
Сеул - С 5 000 продавачи, пазарът Gwangjang предлага емблематични ястия като „ soondae ” (вид кървавица). Ако желаете да усетите усета на корейското барбекю, отидете до ресторант „ WooSung Galbi ”. Може да се отбиете и до по-престижния барбекю ресторант Yeontabal.
Париж - Париж заслепява със своите заведения, сред които и отличени с три звезди „ Мишлен ”. Такива са „ Пиер Ганер ” и „ Арпеж ”. В града има голям брой оживени улични пазари и потвърдени магазини като „ Quatrehomme ”, който предлага повече от хиляда типа сирене.
Ню Йорк - От кърито на „ Murray Hill ” в Манхатън до кухните на „ Little Odessa “ в Бруклин, кварталите на Ню Йорк оферират интернационалните усети. Не забравяйте да се отбиете и до „ Absolute Bagets en el Upper West Side “.
Рим - На пазара Testaccio в града може да откриете голям брой фермерски щандове, търговци на риба и подготвени храни, представящи усетите на цяла Италия. Едно от присъщите римски ястия е паста „ тонарели ” с гъст сос.
Банкок - Опитайте разнообразни улични ястия като „ том сок ” (свинска сладко-кисела супа) и „ сом там ” (пикантна зелена салата от папая). Ако желаете да се потопите в локалната кухня, запазете си място в ресторант „ Nahm ”.
Сао Пауло - Потопете се в региона на " Baixo Pinheiros ", с цел да се докоснете до едни от най-известните барове и заведения за хранене в града. Те предлагат кухня от Азия до Европа.
Барселона - Опитайте разнообразни сирена и типове зехтин под цветния покрив на пазар " Санта Катерина ". След това се отдайте на каталонското ядене „ la bomba ”, което съставлява пържено топче картофено пюре, пълнено с месо - подхождащо идеално на чаша вермут.
Дубай - Без значение какви са желанията ви – елементарно можете да ги задоволите в този непрестанно разрастващ се оазис. Можете да намерите прясно приготвена морска храна в „ Пиершик ”, арабска кухня и боеве със саби в Ал Хадийра, и неповторимо вкусни хапки, приготвени от едни от най-хубавите готвачи в света в ултралуксозния ресторант „ Енигма ”.
Истанбул - Задължително пробвайте рибен сандвич от квартал „ Еминьоню ”. Не са за пропускане и агнешките шишчета, подправени с пикантен пипер урфа и сладки кубчета локум от 240-годишния магазин за бонбони Hacı Bekir.
Сингапур - Китайските, индийските и малайските култури се смесват в Сингапур, съчетавайки богатите си усети в " laksa " супа и " bak kut teh " (свински ребра, приготвени в бульон).
Мадрид - Там не пропускайте да опитате закуските, наречени „ pintxos ”, които съчетават различни вкусове. Насладете им се с джин и тоник или коктейл.
Шанхай - Когато посетите града, не забравяйте да поръчате пристрастяващите „ xiao long bao ”, задушени кнедли, цялостни с бульон.
Осака - там може да опитате „ Nosh on okonomiyaki ” - пикантна палачинка, приготвена с настъргани зеленчуци, както и добавки по ваш избор. Не пропускайте и „ takoyaki ” - пълнено с октопод пържено тесто.
Лас Вегас - Най-добрите готвачи се намират в линията сред Хосе Андрес до Жоел Робушон. Там можете да опитате хавайска храна.
Хонконг - Преминете през нощния пазар Temple Street или квартал Sham Shui Po на Kowloon и се насладете на кантонската класика: „ che cheong fun “ (руло с оризова юфка, подправено със соев сос) и „ char siu bao ” (кифли, съдържащи сладко свинско месо).
Берлин - Виенският шницел и пшеничната бира могат да бъдат само началото на вашето странствуване в Берлин. Потърсете коктейла „ gespritztes ” (бира с плодова сода), лют „ currywurst ” (на снимката), сандвичи с дюнер кебап и „ pfannkuchen “ - понички, пълнени с желе.
Бейджинг - Пекинската патица е основно ястие, само че не пропускайте да опитате „ shuanyangrou ”, като потопите резени овнешко и зеленчуци във врящ бульон, по-късно оваляни в сусамова паста.
Рио де Жанейро - Отпуснете се в локалните питейни заведения, които оферират студени питиета и солени хапки.
Източник: standartnews.com
КОМЕНТАРИ