Шестнадесета поредна седмица или четири месеца непрекъснато храните на едро

Шестнадесета поредна седмица или четири месеца непрестанно храните на едро нарастват по стоковите борси през втората седмица на февруари 2022 година (7-11 февруари).Толкова дълготрайно време не е отчитано от 2002 година, демонстрира информация в бюлетините на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите (ДКСБТ), оповестени на интернет страницата на стоковия регулатор. Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ, и отразява динамичността на цените на питателните артикули на едро, към 11 февруари е 1.910 пункта, по отношение на 1.886 пункта към 4 февруари или седмично повишаване с 1.27 на 100. Преди това през първата седмица на февруари е регистрирано повишаване на цените с 2.55%, а през последната на януари, към 28 януари седмичното повишаване е също с 2.55 на 100. Седмица по-рано, към 21 януари повишаването е с минималните 0.05%. През седмицата, която приключи на 14 януари ИТЦ е на равнище от 1.830 пункта или седмично покачване с 0.44%. През първата седмица на годината, по отношение на 7 януари, знакът е на равнище от 1.827 пункта или повишаване с 0.16%. Още по тематиката 5 фев 2022 29 яну 2022 От началото на актуалната година храните са поскъпнали със 7.36 на 100. През последните два месеца на предходната година ДКСБТ регистрира: покачване с 1.81% (20-23 декември), с 0.17% (13-17 декември), 1.39% (6-10 декември), с 1.53% (29 ноември-3 декември), с 0.06% (22-26 ноември), с 2.48% (15-19 ноември), с 0.96% (8-12 ноември), с 0.90% (1-5 ноември), с 1.16% (25-29 октомври), без смяна в цените (18-22 октомври), спад с 0.18% (11-15 октомври) и намаляване с 1.03% (4-8 октомври). Преди това ДКСБТ отчиташе 11 следващи седмици от 16 юли до 15 октомври непрекъснато повишаване на храните на едро или за 8 месеца цените на храните по стоковите борси са нарастнали с 30.28% - от 1.466 пункта на 16 юли до 1.910 пункта на 11 февруари 2022 година. От началото на изключителното състояние, 13 март 2020 година, а по-късно и изключителната епидемиологична конюнктура (удължена до 31 март 2022 година), до 11 февруари 2022 година храните на едро по стоковите борсите в страната са нарастнали с 24.59%, до момента в който на годишна база, по отношение на 11 февруари 2021 година, ИТЦ се е повишил с 23.62% (от 1.545 пункта), сочат данните от бюлетините на ДКСБТ. Базовото равнище на показателя от 1.000 пункта е от 2005 година. Седмичната равносметка демонстрира, че от включените в бюлетина на ДКСБТ 34 хранителни артикули, 26 са поскъпнали, 2 са без смяна в цената и 6 са поевтинели. При главните месни, млечни и други храни, включително варива, от всичките 20 включени в бюлетина на ДКСБТ, на седмична база поскъпналите са 15, поевтинелите са 4 и без смяна в цената е един артикул, като трендът е в тесни граници, което е особено за този интервал на годината за тази група хранителни артикули - от минус 1.2% до плюс 4.8 на 100. На годишна база, по отношение на 11 февруари 2021 година, поскъпнали са съвсем всички месни, млечни и други храни, като се изключи малотрайните салами, включително и шунка. При зеленчуците на седмична база всички са поскъпналите, като за тази група храни трендът е по-широк - от плюс 3.3% до плюс 19.2 на 100. На годишна база също поскъпналите са повече, само аленият пипер от импорт е поевтинял. При следените от ДКСБТ плодове, обаче, има паритет – колкото са поскъпналите, токова са и поевтинелите, трендът при тях по това време на годината е в умерени граници - от минус 5.9% до плюс 3.0 на 100. На годишна база всички са поскъпнали. При млечните, месните, варивата и други храни на седмична база най-вече са поскъпнали яйцата (+4.8% до 0.22 лева./броя), следвани от брашното вид 500 (+2.5% до 1.23 лева./кг), замразеното пиле (+2.5% до 4.51 лева./кг), пакетчето краве масло 125 грама (+1.7% до 2.35 лева./броя), прясното мляко, 3% масленост (+1.6% до 1.90 лева./литъра), захарта (+1.2% до 1.63 лева./кг), зрелия боб (+0.8% до 3.90 лева./кг), кашкавала „ Витоша “ (+0.4% до 13.50 лева./кг), трайния варено-пушен колбас (+0.4% до 10.22 лева./кг), кравето сирене (+0.2% до 8.51 лева./кг) и малотрайните салами, включително шунка (+0.2% до 5.54 лева./кг). Поевтинели са пилешките кренвирши (-1.2% до 4.16 лева./кг), слънчогледовото олио (-0.9% до 3.43 лева./литъра), оризът (-0.9% до 2.28 лева./кг) и лещата (-0.6% до 3.16 лева./кг). Цени на млечни, месни и други храни на годишна база Източник: ДКСБТ При зеленчуците на седмична база най-вече са поскъпнали оранжерийните краставици (+19.2% до 4.85 лева./кг), следвани от морковите (+7.7% до 0.98 лева./кг), зелето (+6.7% до 1.12 лева./кг), зрелия кромид лук (+6.3% до 0.85 лева./кг), картофите (+6.2% до 0.86 лева./кг), оранжерийните домати (+5.8% до 2.75 лева./кг), краставиците от импорт (+5.6% до 3.40 лева./кг), доматите от импорт (+4.7% до 2.67 лева./кг) и аления пипер от импорт (+3.3% до 2.50 лева./кг). Цени на едро на зеленчуци на годишна база Източник: ДКСБТ При плодовете ДКСБТ регистрира паритет – колкото са поскъпналите, толкоз са е и поевтинелите. Най-много са нарастнали цените на бананите (+3.0% до 2.37 лева./кг), следвани от лимоните (+1.1% до 1.83 лева./кг), а без смяна са мандарините (2.03 лева./кг). Поевтинели са ябълките (-5.9% до 1.27 лева./кг) и портокалите (-2.5% до 1.57 лева./кг). Цени на едро на плодовете на годишна база Източник: ДКСБТ