Семейство отгледа най-лютата чушка у нас
Семейство отглежда най-лютата чушка в България. Тя е 25 пъти по-силна от досегашният първенец. Свойствата й са признали даже посетители от Мексико, а историята на лютивата плантация стартира съвсем на смешка.
Христо Родинов се грижи за повече от 300 типа люти чушки. Те са ситуирани в фамилните ферми, които се появяват след инцидентен диалог. „ Заговорих се с другари напълно инцидентно за люти чушки. Един мой прочут е бил в Мексико и описа по какъв начин там лютите чушки се ядат от дребни деца. Коментарът беше, че в България няма люти чушки. Естествено започнахме спор. Казах си: „ Няма по какъв начин в България да няма люти чушки “. Потърсих в интернет и се оказа, че лютите чушки са едно голямо семейство, всъщност 5 фамилии “, описа фермерът Христо.
„ На тази вечеря бяхме дружно и от самото начало, до момента в който се прибирахме, ми повтаряше, че не може да повярва. Започна да събира чушки от целия свят и у дома непрекъснато се говореше какъв брой са били люти, а той коя чушка имал “, показа брачната половинка на Христо - Дарина Родинова.
Въпреки, че фамилията не споделяло кой знае какъв брой ентусиазма на Христо, той се захванал да потвърди, че няма невъзможни неща за лютите чушки. „ Започнах да си поръчвам семена и по този начин станаха над 300 сорта. Представете си какъв брой растения са това. Започнах да си върша опити. Много се харесаха на мои другари и почитатели на лютото “, показа Христо.
Така заниманието завзело двора на фамилната къща и там се появили 5 оранжерии, които умерено могат да се наредят измежду най-лютите места в България.
С времето Христо основал нещо напълно ново – 25 пъти по-силно. Най-лютата чушка в България до момента беше Български морков. Нейната мощ е 20 000 сковила. Новият вид – Български дух обаче е със мощ 500 000 сковила.
След като потвърждава, че люти чушки в България виреят, Христо кани специалисти да пробват продукцията. Даже за опитните дегустатори обаче остава рискът да се подлютят съществено. Затова Христо постоянно има подготвеност да угаси пожара.
„ Мазнината, която се съдържа в прясното и киселото мляко, убива лютото. Подлютите ли се – кисело или прясно мляко незабавно “, показа Родинов.
Поставил си е и нова цел – да сътвори най-лютата чушка в света. Когато това стане, всеки е добре пристигнал, да я опита.
Христо Родинов се грижи за повече от 300 типа люти чушки. Те са ситуирани в фамилните ферми, които се появяват след инцидентен диалог. „ Заговорих се с другари напълно инцидентно за люти чушки. Един мой прочут е бил в Мексико и описа по какъв начин там лютите чушки се ядат от дребни деца. Коментарът беше, че в България няма люти чушки. Естествено започнахме спор. Казах си: „ Няма по какъв начин в България да няма люти чушки “. Потърсих в интернет и се оказа, че лютите чушки са едно голямо семейство, всъщност 5 фамилии “, описа фермерът Христо.
„ На тази вечеря бяхме дружно и от самото начало, до момента в който се прибирахме, ми повтаряше, че не може да повярва. Започна да събира чушки от целия свят и у дома непрекъснато се говореше какъв брой са били люти, а той коя чушка имал “, показа брачната половинка на Христо - Дарина Родинова.
Въпреки, че фамилията не споделяло кой знае какъв брой ентусиазма на Христо, той се захванал да потвърди, че няма невъзможни неща за лютите чушки. „ Започнах да си поръчвам семена и по този начин станаха над 300 сорта. Представете си какъв брой растения са това. Започнах да си върша опити. Много се харесаха на мои другари и почитатели на лютото “, показа Христо.
Така заниманието завзело двора на фамилната къща и там се появили 5 оранжерии, които умерено могат да се наредят измежду най-лютите места в България.
С времето Христо основал нещо напълно ново – 25 пъти по-силно. Най-лютата чушка в България до момента беше Български морков. Нейната мощ е 20 000 сковила. Новият вид – Български дух обаче е със мощ 500 000 сковила.
След като потвърждава, че люти чушки в България виреят, Христо кани специалисти да пробват продукцията. Даже за опитните дегустатори обаче остава рискът да се подлютят съществено. Затова Христо постоянно има подготвеност да угаси пожара.
„ Мазнината, която се съдържа в прясното и киселото мляко, убива лютото. Подлютите ли се – кисело или прясно мляко незабавно “, показа Родинов.
Поставил си е и нова цел – да сътвори най-лютата чушка в света. Когато това стане, всеки е добре пристигнал, да я опита.
Източник: standartnews.com
КОМЕНТАРИ