Съвършенството е в простите неща, съчетани по перфектен начинНеобходими Продукти●

Съвършенството е в простите неща, съчетани по съвършен метод

Необходими Продукти

● бутертесто - 2 листа
● чери домати - 300 г
● яйца - 3 бр.
● козе сирене - 200 г
● мащерка - 3 - 4 клонки
● зехтин

Начин на подготвяне

Изрежете лист от бутертестото с размерите и формата на съда, в който ще печете соления тарт. Поставете в съда и притиснете добре по стените. Отстранете непотребното тесто по ръба с нож.

Намажете стените на основата с разрушен жълтък и оставете настрани.

Разбийте яйцата дружно с козето сирене. Добавете листенцата прясна мащерка.

Разбъркайте плънката и я изсипете върху основата на тарта.

Поръсете с черен пипер и пикантен червен пипер по избор.

Разполовете чери доматите и подредете върху плънката.

Поставете няколко цели клонки мащерка и прехвърлете тарта с чери домати и козе сирене в авансово загрята фурна на 180°C за 20-25 минути.