Лесно тесто с мая за всичко
С това елементарно тесто можете да си извършите най-вкусните кифлички, пици, питки или мекички
● суха квас - 7 г (20 г прясна)
● яйца - 2 броя
● мляко - 170 мл.
● олио - 85 г
● захар - 2 с.л.
● сол - 1 ч.л.
Необходими Продукти
● брашно - 500 г● суха квас - 7 г (20 г прясна)
● яйца - 2 броя
● мляко - 170 мл.
● олио - 85 г
● захар - 2 с.л.
● сол - 1 ч.л.
Начин на подготвяне
В дълбока купа пресейте брашното и направете кладенче.
В друга купа разбийте яйцата, захарта и солта.
Отделно активирайте маята в млякото. Добавете всичко към брашното и започнете да бъркате.
След това прибавете олиото и омесете меко тесто.
Меси се към 10 мин и се оставя в намазнена купа, увита във стреч фолио, да втаса за към 2 часа.
Вашето елементарно тесто е готово.
С това елементарно тесто с квас за всичко можете да си извършите кифлички, пици, питки и мекици.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ