С малко чесън и магданоз...и нищо друго не ни трябваНеобходими

С малко чесън и магданоз...и нищо друго не ни би трябвало

Необходими Продукти

● пиперки - 1 и 1/2 кг пресни
● чесън - 5 скилидки
● магданоз - 1/2 връзка свеж
● олио
● черен пипер
● ябълков оцет
● сол

Начин на подготвяне

Измиваме пиперките и подсушаваме хубаво.

Изпържваме отмерено, до момента в който омекнат. Изваждаме от мазнината и подреждаме в чинийки.

Отделно смесваме пасирания чесън с нарязан ситно магданоз част от олиото, в което сме пържили пиперките, ябълков оцет, черен пипер и сол на усет.

С по този начин получения сос поливаме изпържените пиперки.