Родната риба по морето се оказа лукс. В разгара на

...
Родната риба по морето се оказа лукс. В разгара на
Коментари Харесай

Сафридът ни гръцки, попчето - латвийско

Родната риба по морето се оказа разкош. В разгара на сезона прясна черноморска риба по заведенията за хранене на юг мъчно се намира. Дори сафридът на рибната борса в Бургас е гръцки.

Рибарите от Ченгенето се прибират с празни лодки. Ловят малко попчета, а от два-три дни и малко сафрид. Морето е топло, споделят старите морски вълци и по тази причина няма риба, а и уловът е на два сезона - пролет и есен, заяви България от ер.

" На нашата борса сега има единствено гръцка риба. Черноморската е калкан, попче, ватос, само че в дребни количества ", споделя Росен Димитров от рибна борса " Краснодар "

Ако ви предложат български сафрид, свеж, да знаете, че ви лъжат, споделят продавачите на рибната борса. " Сафридът е черноморски, само че е замразен за момента. Барбунът също е замразен. Пресните риба са калканът и скатът ", изясни продавачката на риба Гинка Тодорова.

" Попчето е латвийско. Иначе имаме и черноморско, само че е по-рядко. Прясна българска риба съвсем няма. Кефалът също е гръцки, продава се малко меджит и барбун. Има и свеж калкан ", споделя Татяна Коева, която продава риба на борсата.

 
Източник: standartnews.com


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР