Рецепта за постни мързеливи палачинки с газирана вода
Рецепта за постни мързеливи палачинки с газирана вода
Необходими съставки:
300 гр. брашно
500 мл. газирана вода
100 мл. олио
1 бакпулвер
1 щипка сол и малко сода бикарбонат към половин чаена лъжичка
Приготвяне:
Сложете съставките една по една в съд. Разбийте с миксер, до момента в който сместа стане гладка и няма бучки с консистенцията на кисело мляко. Оставете сместа за 10 минути, с цел да си почине и до момента в който котлонът загрее.
Сложете тигана и намажете с масло. След това, изсипете един черпак от сместа и разпределете отмерено. Печете на сдържан огън и когато забележите, че краищата се отделят от стените на тигана, обърнете палачинката от другата страна, по-късно печете за още минута или две и я извадете.
Готовите палачинки намажете с мед и орехи, сладко или по ваш усет.
