Режеш, запържваш и ядеш - ароматна вкусотия само в три

Режеш, запържваш и ядеш - ароматна вкусотия единствено в три лесни стъпки

Необходими Продукти

● свинско месо - 700 г
● гъби - 800 г пресни
● лук - 1 дребна глава
● масло
● олио
● чубрица
● черен пипер
● червен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете свинското месо на дребни парченца или жулиени. Лука нарежете на ситно, а гъбите ги измийте и в случай че са по-големи, ги нарежете на линии, а по-мъничките ги оставете цели.

В бездънен тиган прибавете маслото и малко олио, откакто се разтопи, сипете месото, пържете по този начин няколко минути.

Като леко се изпари водата, прибавете и гъбите с лука. Пържете по този начин още за малко, до момента в който ви хареса какъв брой е запържено. Някои хора обичат по-запържено, а някои - не, тъй че вие преценете.