Гъбки Масло - Новини

... (или кладница/шийтаке)50 г масло2–3 скилидки чесън2 с.л. зехтинСол и черен пипер на вкусПресен магданоз за поръсванеПо желание: щипка пушен червен пипер или капка бяло вино

... с лука. Пържете така още за кратко, докато ви хареса колко е запържено. Някои хора обичат по-запържено, а някои - не, така че вие преценете.

... тънки ивици. В тиган се добавя маслото, гъбите и малко водичка. Позапържват се и се прибавят нарязаният лук, джожденът и солта. Пържат се докато омекнат.