Ребърца и картофи в йенска тенджера правим задължително - хем

Ребърца и картофи в йенска тенджера вършим наложително - хем стават страхотни, хем от самото начало им хвърляме по едно око

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● свински ребра - 10 бр.
● масло - 50 г
●

за марината

● бяло вино - 50 мл
● сол
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер
● чесън - 3 - 4 скилидки накълцани
● горчица - 1 ч.л.
● соев сос - 1 с.л.
● чубрица

Начин на подготвяне

Маринатата се втрива в свинските ребърца, а след това се объркват и картофите в нея.

Всичко се изсипва в тава и се покрива с фолио.

Така се пече 160 мин на 150 градуса. Маха се фолио и се пече още 30 мин.

Рецептата за свински ребра с картофи е универсална, става и за всякакво месо.

Добър вкус!