Пухкави бухтички с кисело мляко - любими на малки и

Пухкави бухтички с кисело мляко - обичани на дребни и огромни

Необходими Продукти

● кисело мляко - 200 г
● брашно - 200 г
● бакпулвер - 1 пакетче (10 г)
● яйца - 1 бр.
● сол - щипка
● захар - 1 с.л.
● ракия - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Смесете брашно с бакпулвера.

В купа счупете яйцето и разбъркайте с вилица.

Добавете и останалите артикули. Разбъркайте до еднородна примес без бучки.

Загрейте тиган с олио и благодарение на две лъжици гребете и пускайте в мазнината.

Пържете бухтичките на междинен котлон до подготвеност от двете страни.

Извадете върху кухненска хартия и оставете леко да се охладят, преди да сервирате.

Инфо: Ваня Джорджевич