Пропуснете салатата, защото ще искате да изядете повече от тези

Пропуснете салатата, тъй като ще желаете да изядете повече от тези ароматни панирани кюфтенца с маслини

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● яйца - 1 бр.
● галета - 2 с.л.
● маслини - зелени без костилки
● магданоз - изсъхнал
● целина - суха
●

за панировката

● яйца - 2 бр.
● брашно
● олио за пържене

Начин на подготвяне

Прибавете към каймата накисната галета с малко вода. Чукнете яйцето и прибавете подправките. Омесете каймата и я оставете да си поема малко от ароматите.

Разделете каймата на 12-13 топчета. Сложете във всяко топче по една маслинка и оформете кюфтенцата.

Потопете ги в брашно, а след това в разрушено яйце и изпържете в сгорещено олио.

Отцедете на домакинска хартия. Поднесете с подобаваща гарнитура.

Панираните кюфтенца с маслини са подготвени.