Кафе с кардамон , какао и млечна пяна
Продукти
200 мл прясно мляко
1 шушулка кардамон или 1-2 щипки на прахуляк
1 с.л. какао на прахуляк
400 мл прясно приготвено кафе
захар на усет
Приготвяне
Млякото се загрява дружно със смачканата шушулка кардамон, какаото и захар. Оставя се да престои 10 мин. и в случай че е изстинало, още веднъж се загрява.
Прецежда се и половината се смесва с горещото кафе и се разпределя в 4 чаши.
Останалото кардамонено мляко се разрушава на пяна посредством пасатор.
Пяната се разпределя в чашките върху кафето.
200 мл прясно мляко
1 шушулка кардамон или 1-2 щипки на прахуляк
1 с.л. какао на прахуляк
400 мл прясно приготвено кафе
захар на усет
Приготвяне
Млякото се загрява дружно със смачканата шушулка кардамон, какаото и захар. Оставя се да престои 10 мин. и в случай че е изстинало, още веднъж се загрява.
Прецежда се и половината се смесва с горещото кафе и се разпределя в 4 чаши.
Останалото кардамонено мляко се разрушава на пяна посредством пасатор.
Пяната се разпределя в чашките върху кафето.
Източник: lupa.bg
КОМЕНТАРИ